Aktuelles

"50 Jahre Werra Meißner Kreis"

50 Jahre Werra-Meißner-Kreis und wir waren dabei! Am Wochenende wurde das Kreisjubiläum groß gefeiert und am Sonntag hat sich der WMK rund um seine Kreisverwaltung in der Bahnhofstraße und im Schlosspark präsentiert. Am Bierklavier haben wir die Besucher auf ein kleines ProBIERCHEN eingeladen und auf das Jubiläum angestoßen. mehr...

Braukunst

Unsere Unternehmens-Philosophie

Wir sind die Heimatbrauerei des Werra Meißner-Landes und brauen Biere höchster Qualität für den Geschmack der Region mit Passion und Leidenschaft. Im Zeitalter der Globalisierung bieten wir ein Stück Heimat. Mit der Erfahrung als Privatbrauerei und gut ausgebildeten, engagierten Mitarbeitern erkennen wir die Entwicklung des Biermarktes und reagieren darauf.

Wir fördern die Region und den regionalen Wirtschaftskreislauf. Wir sind die Privatbrauerei in der Region und damit für die Menschen und unsere Kunden nicht anonym sondern transparent und erlebbar.

Im Zeitalter der Globalisierung bieten wir ein Stück Heimat. Wir sind kein anonymer, nur über die Medien kommunizierter Bierproduzent. Wir brauen in der Region für die Region und sind für unsere Kunden erlebbar. Wir befinden uns seit mehr als 180 Jahren höchster Eschweger Brautradition und das mit ganzer Passion. Im zweifellos harten Wettbewerb müssen wir uns jeden Tag wieder behaupten. Unser Ziel ist es, auch in Zukunft für Sie Biere höchster Qualität zu brauen und mit unseren Bierspezialitäten den Trend und den Geschmack unserer Kunden zu treffen.

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Unsere Biere

Ausgewählte Zutaten, unsere Erfahrung als Privatbrauerei und leidenschaftliche Brauer prägen den regionaltypischen Geschmack unserer Biere.

Wir brauen geschmackvolle charaktervolle Bierspezialitäten nach allen Regeln der Braukunst, nach dem Deutschen Reinheitsgebot aus 1516 und für den Geschmack der Region.

Hierbei kombinieren wir handwerkliche Braukunst, fortschrittliche Technik und natürliche Rohstoffe, welche – wenn möglich - aus der Region stammen.

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Erlebnisse

Alle wichtigen Termine wie Brauereifest, Kirmeskalender, Brauereibesichtigungen, Trauungen und vieles mehr findet Ihr hier.

Die Eschweger Klosterbrauerei braut seit 1839 Bierspezialitäten in der Eschweger Innenstadt. 1875 hat Jakob Andreas das ehemalige Augustiner-Kloster erworben. Unter fachkundiger und gleichzeitig unterhaltsamer Leitung haben Sie die Möglichkeit, unsere Brauerei kennenzulernen und mehr über unsere Vergangenheit und Gegenwart zu erfahren.

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Kulinarisches

Kochkunst trifft Braukunst - Raffinierte Biermenüs gelten unter Kennern schon länger als Geheimtipp

Raffinierte Biermenüs gelten unter Kennern längst als Geheimtipp. Die Eschweger Bierspezialitäten munden nicht nur als köstliche Getränke, sondern veredeln viele Speisen mit feiner Würze. Bier ist alles andere als langweilig. Wir zeigen, dass in eine Bowle nicht zwangsweise Wein gehört und wie lecker ein Weizen-Mojito schmeckt.

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