Aktuelles

Auch 2020 wird wieder Braugerste für Eschweger Klosterbräu im Werra-Meißner-Land angebaut

Letztes Jahr konnten wir 20 Jahre Braugerstenanbau in der Region feiern! Die Vereinbarungen für den Anbau der heimischen Braugerste zwischen Landwirten, Erfassungsstellen und Brauerei wurden entsprechend verlängert. Unsere regionale Kooperation ist in der Laufzeit und der Art und Weise der freundschaftlichen Zusammenarbeit herausragend mehr...

Braugersten-Anbaugemeinschaft Werra-Meißner unterwegs

Kurz vor der nächsten Aussaat hat sich die Braugerstengemeinschaft Werra-Meißner einfach mal eine Auszeit gegönnt und gemeinsam einen wunderbaren Ausflug unternommen mehr...

Schonkochsystem für das Sudhaus der Eschweger Klosterbrauerei Gut für Geschmack, Schaum und unser Klima

Bereits Tage zuvor wurde das Dach des Sudhauses vorbereitet, denn der SchoKo konnte nur auf diesem Weg in das Sudhaus der Eschweger Klosterbrauerei gelangen. Per Kran wurde dieser dann am 12.11. durch das Dach an seinen Standort gebracht. Bei einem »SchoKo« handelt es sich um ein innovatives energiesparendes Schonkochsystem. Der Schoko wirkt sich positiv auf die Qualität aus: Durch weniger Hitze beim Kochen wird die Würze geschont, was Schaum und Aroma zu Gute kommt. (da die Wasserverdampfung unter Unterdruck bei niedrigerer Temperatur erfolgt). Weiterer Vorteil ist der Klimaschutz durch erhebliche Energieeinsparungen und Reduzierung des CO2-Ausstoßes.Die Investition beträgt ca. € 150.000. mehr...

Landwirte in Berlin

Am 25.11 machten sich auch Landwirte aus unserem Werra-Meißner-Land auf den Weg nach Berlin, um dort gegen die Agrarpolitik der Bundesregierung zu demonstrieren. Hierbei ging es friedlich zu und die Landwirte machten deutlich, dass sie bei Entscheidungen gehört werden wollen und müssen. mehr...

BLACK FRIDAY

Mittlerweile hat sich der Black-Friday auch in Deutschland etabliert. Endlich ist sie da, die besinnliche Adventszeit und zum heutigen BLACK FRIDAY unsere Empfehlung: Gern allein oder mit Freunden ein charaktervolles Jacobinus Schwarzbier genießen :-) und die Geschenke dann in Ruhe am nächsten Tag kaufen und im Idealfall beim Handel vor Ort :-) mehr...

Vor 30 Jahren wurden die Grenzen geöffnet

Freiheit! Wir feiern 30 Jahre Grenzöffnung - Eine ergreifende Zeit und unfassbare Momente. Die Grenzen wurden geöffnet und das Glück war unfassbar - nach so langer Zeit der Trennung war Deutschland wieder vereint. Eine langfristige Planung war nicht möglich - vielmehr aus dem Gefühl und der Freunde heraus wurden Brauereimitarbeiter mobilisiert, LKWs beladen und an der Grenze an alle ein Begrüßungsbier in Form von Sechserträgern "Eschweger Klosterbräu Pils" verteilt. Es war eine turbulente, ergreifende Zeit. Das war die Zeit vor dem allgegenwärtigen Handy und somit sind Fotos rar, aber dennoch einige Aufnahmen unserer Mitarbeiter vorhanden, welche vor Ort waren. mehr...

Kleine Neuigkeit - große Freude!

Eschweger Klosterbräu Helles gibt's ab sofort auch in der kleinen Flasche und im Sixpack! Kleines Helles - große Freude: Ein Jahr nach der ersten Abfüllung von Eschweger Klosterbräu Hell bekommt die süffige Biersorte in der 0,5l-Euroflasche das "Kleine Helle" an die Seite. mehr...