Braugerste aus dem Werra-Meißner-Land
Die Braugerste für unsere Biere wurde jetzt wieder ausgesaet!
Landwirt Philipp Wicke hier auf seinem Feld bei Weidenhausen. Im August wird die Braugerste geerntet und zu Malz - einem sehr wichtigen Rohstoff für Bier - veredelt. Unsere heimische Braugerste wird dann bei uns zum Brauen von Eschweger Klosterbräu und Jacobinus Klosterbieren verwendet!
mehr...