Vom Korn in die Flasche - Braugerste aus dem WMK für unser Bier entwickelt sich sehr gut
Kurz vor der Ernte gabs noch mal ein Treffen vor Ort: Auf dem Braugerstenfeld von Thomas Scharff in Bad Sooden-Allendorf kamen Landwirte, Erfassungsstelle, Amt für Landwirtschaft und die Brauerei zusammen, um die Gerste noch einmal zu begutachten. Mit dem aktuellen Stand sind alle sehr zufrieden und sehen der Ernte in ca. 3 Wochen positiv entgegen.
Bis dahin haben übrigens alle die Gelegenheit, den dort befindlichen Braugerste-Lehrpfad noch einmal zu besuchen. Dieser befindet sich direkt am Radweg am Stadtrand BSA Richtung Wahlhausen.
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