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Eschweger Biergeschichte Simon Siegel, der Schwiegervater des späteren Brauereibegründers Christoph Andreas, „3 Zober 18 Maas Bier für die Schuljugend aufs Johannisfest“. Es amüsiert am Rande, dass – nach den Eintragungen in den Stadtrechnungen – die Polizisten der Stadt den Schuljungen das Bier einzuschenken hatten! Es gibt 4 Arten Bier: das gewöhnliche, welches nicht immer gut ist, und doch gut sein müsste, um den Schnaps zu verdrängen, das Felsenbier, welches leicht berauscht, aber wenig Kraft gibt, das Lagerbier und das Weizenbier, welche beide letztere Biersorten, offenbar die wohlschmeckendsten und gesündesten, selten gebraut werden. Und woran erkennt man einen Betrunkenen?...Herbert Fritsche berichtet informativ über die Eschweger Biergeschichte und den Wandel der Zeit. Mehr erfahren. |
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650 Jahre Eschweger Biergeschichte 1342 wurde erstmalig ein Brauhaus in Eschwege urkundlich erwähnt. Heute können wir über einige Jahrhunderte regionale Biergeschichte zurückblicken. Sehen Sie einen schematischen Abriss aus 650 jahren Biergeschichte. Mehr erfahren. |
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ESCHWEGER KELLERBAR Werfen Sie in der „Eschweger Klosterbräu“-Kellerbar einen Blick auf uns bekannte historische Wandschilder. Mehr erfahren. |
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Augustinerkloster, Renthof und Spital
Wer mit seinem Auto durch die Breite Straße und an der Klosterbrauerei vorbei dem Parkhaus zustrebt, denkt kaum daran, dass er „ mitten durch die Geschichte“ rollt, denn nur wenige Meter unter ihm befinden sich die jüngst aufgefundenen Fundamente der ersten, zum 1278 gegründeten Augustinerkloster gehörenden Klosterkirche. Wo fromme Mönche nach strenger Regel lebten und ihre monotonen Wechselgesänge erschallen ließen, lärmt heute der Verkehr. Mehr erfahren. |
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Johannisfest und Bier Bier und Johannisfest, das gehört seit Jahrhunderten zusammen. Wann immer man sich zum Johannisfest auf dem Werdchen zusammenfand, dann wird bei jung und alt ein frisches Bier im Glase geschäumt haben. Mehr erfahren. |
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Die Geschichte des Bierbrauens |
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Biergläser einst und jetzt
Ein „Glas Bier“ zu trinken, ist eine übliche Redensart, doch längst nicht zu allen Zeiten hat man das Bier aus Gläsern getrunken. Glasbecher und gläserne Trinkgefäße waren schon in der Antike bekannt. Gläserne „Sturzbecher“ kennt man aus vielen Gräbern der Frankenzeit. Mehr erfahren. |
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Reklame gestern – Werbung heute Schon immer haben Erzeuger für ihre Produkte geworben. Geschah dies früher noch durch „Marktschreier“, so wurden in unserer Zeit bevorzugt die Zeitungen zum Werbeträger. Mehr erfahren. |
